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冻梨可以用冰箱做吗 冰箱做冻梨方法 冻梨怎么做

冰箱可以用来制作冷冻梨。虽然据说正宗的冷冻梨是直接在东北外面冷冻的,但是南方的朋友也可以在家使用冰箱。让我们一起学习。

冻梨可以用冰箱做吗

用冰箱是可以做东北冻梨的。

梨子在经过了低温冷冻以后拥有了跟原来完全不一样的滋味。而且只要是把这些水果放在零下几十度的低温冻上就行,因为东北冬天很冷所以冻起来的这个环境条件方便,像是东北以外的地方尤其是南方,温度达不到东北这样,用冰箱冻出来也是可以的味道完全一样。

冻梨怎么做

怎么用冰箱做冻梨

1取成熟的苹果梨三枚,洗净,拭干表皮水份。

2直接放冰急冻室(急冻温度调三四档),冻四整天后取出。

3置常温八小时,再放冰箱急冻四天,取出。

4常温解冻即可食用。就这样深棕色的冻梨制作完成了。

冻梨怎么做

正宗东北冻梨的做法

1、把新鲜采摘下来、确保没有破皮的梨儿,装入麻袋里或者纸箱中。

2、之后,捆紧紧封箱,放在家里的厢房内。

3、这样,在厢房里一放就是3到4个月。

4、待到12月开始,等到天冷得不像话的时候,就可以拿出来解冻开吃。其味道,远远要胜过秋天时,刚刚采摘下来的味道。

冻梨怎么做

冻梨怎么吃

吃冻梨很有讲究,由于梨被冻得硬硬的,需要先放进冷水中解冻。等待冻梨解冻的时间是最难熬的,看着冻梨慢慢变软,用来解冻的水却一点点凝成冰,则是一种乐趣。

许多年前,东北冬天里的新鲜水果种类极其有限,不过是国光苹果、酸橘子和如今已不太常见的苹果梨,冻梨、冻柿子的好评度可想而知。如今,冬天里的水果和夏天亦无差别,可是冻梨在东北人的心中依然有着不可替代的地位。

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