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鸡胸肉可以冷冻吗 可以冷冻保存 冷冻鸡肉

鸡胸肉可以冷冻但是不可能冷冻太久了。适合的温度冷冻鸡胸肉零下14度。

鸡胸肉可以冷冻吗

鸡胸肉在买回后可以冷冻,但是要保证其冷冻温度为零下14摄氏度。而且平时冰箱门要尽量少开关,因为每开一次门,可能就会使冷冻室的环境温度升高,影响肉类保存效果。

冷冻鸡肉

鸡胸肉的营养价值

鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

冷冻鸡肉

鸡腿肉和鸡胸肉哪个更营养

总的来说,鸡胸肉要比鸡腿肉更加营养。

鸡胸肉里面含有的蛋白质更多,同时相对于鸡腿肉来说更容易被人体吸收。而且,在鸡胸肉里面还有着有助于生长发育的磷脂类营养成分,人们可以通过吃鸡胸肉来补充磷脂。

要知道,在国外,鸡胸肉可是比鸡腿肉更加受到人们的欢迎呢,而且在价格上鸡胸肉也要比鸡腿高出不少!

冷冻鸡肉

卤鸡胸肉的做法

材料

鸡胸肉400公克,盐水卤汁1000┬

做法

1.鸡胸肉以清水洗?备用。

2.取锅,加入盐水卤汁煮至滚沸,再放入作法1的鸡胸肉,改转小火卤约8分钟后熄火,再浸泡20分钟即可捞出。

3.食用前切片盛盘即可。

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