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鹿茸片怎么吃 鹿茸片泡水喝可以吗 鹿茸的食用方法详解

鹿茸具有强身健体的功效,对人体有很大益处。那么我们应该怎么吃鹿茸片呢?怎么吃鹿茸效果最好?鹿角能浸泡在水中吗?让我们看看下面!

鹿茸的食用方法

鹿茸片怎么吃

1.取茸片25-30g与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉等)、枣或其它佐料置在电饭煲或沙锅内、炖3-5小时后食用,可分多次食之。

2.干茸片40g(鲜片100)泡入50(V/V)以上的1000ml白酒中,浸泡二周后,每日服25-50ml,2次/日饮酒服用。

3.用小米(或粳米)煮粥,食粥时调入参茸粉(白参50g、党参100g、鹿茸3g共研细末)5g及红糖少许和匀服用每日一次。

4.用鹿茸片炮制药茶饮用,最后嚼食服下,每次0.5g可隔日饮用。

5.将鹿茸片(鲜片烘干)研末冲服,每次1-2g,日服一次或茸片含化嚼食服用。

6.用鹿茸片(粉)与小米(或粳米)熬制成粥食用,每次0.5g为宜。

鹿茸的食用方法

如何选购鹿茸

鹿茸是雄性梅花鹿或马鹿的雄鹿头上未骨化而带茸毛的干燥幼角。是大补肾精气血之贵重中药。梅花鹿、马鹿在生下后8-10月龄的雄性小鹿,额部开始突起,形成长茸基础,2足岁以后,鹿茸分岔,鹿茸以3-6年所生的为佳。鹿茸是名贵药材。鹿茸中合有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分,其中氨基酸成分占总成分的一半以上。鹿茸性温而不燥,具有振奋和提高机体功能,对全身虚弱、久病之后患者,有较好的强身作用。

在选购鹿茸的时候,需要注意花鹿茸血片和马鹿茸粉片、老角片的区别。

马鹿茸在加工的时候是不排血的,所以马鹿茸的粉片和老角片也是红棕色的。不过要区分这二者并不难,需要注意三点,第一注意鹿茸片表面的质地,质地细腻,没有小孔的为血片;第二,看周围的茸毛的毛色。青色的是马鹿茸,不是花鹿茸血片;第三,看鹿茸片的大小,切切记住小的才是上等血片。

鹿茸的食用方法

鹿茸的食用方法

鹿茸泡酒

药酒是中国的一大传统,将药物泡进白酒中,药物的精华渗入酒中,酒有助于行气作用,药物作用便很快发挥,行至全身。鹿茸同样可以入酒,将鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段时间之后,就可以饮用。还可以根据需要,加入其它药材一起浸泡。许小姐透露了一个小秘籍,泡酒的鹿茸一定要用生切片,这样的药酒更有效果。

鹿茸做菜

食疗是保健强身的一大方法,鹿茸这样的滋补品就是一大很好的食材。在南方地区,鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等,用慢火细炖,饮其汤水,同样有很强的滋补作用。不仅是熬汤,鹿茸还可以粉碎成粉,加入其它的菜式中。

鹿茸磨粉

没时间泡酒,没时间熬汤,还有一种方法可以解决大家的烦恼。那就是将鹿茸磨成细粉,在晚上睡觉之前,用酒或者盐开水送服茸粉。既方便,又同样有很好的效果。

2017-08-18鹿茸一次吃多少克 什么样的鹿茸好

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