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香椿芽的功效与作用 春季吃香椿芽的好处 椿芽的功效与作用

香椿芽的功效与作用1:“助孕素”

香椿芽含有维生素E与性激素物质,有抗老防衰与补阳滋阴的功效,因此香椿芽又有“助孕素”的美称。男性和女性都可以吃香椿芽来提高性能力,但是一定要注意香椿芽应当先焯水再吃,以免亚硝酸盐过量。

香椿芽的功效与作用2:清热解毒

香椿芽味苦性凉,有清热解毒、健胃理气、润肤明目、涩血止痢等的功效,主治疮疡、脱发、目赤、肺热咳嗽等病症。香椿是春季时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,还可健脾开胃,促进食欲。

香椿芽的功效与作用3:保健美容

香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,有助于增强机体免疫的功能,还能起到润滑肌肤、明目清障的作用,另外,香椿芽中还含有抑制多种致病菌、抗肿瘤、降血脂和降血糖等成分,以及相当丰富的多酚类抗氧化成分,可谓是春季保健美容的良好食品。

香椿芽的功效与作用4:抗菌消炎

香椿芽有清热利湿、利尿解毒的功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染等疾病的良药,具有抗菌消炎的作用。同时,香椿芽的挥发性气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外,所以香椿芽也可以用于治疗蛔虫病,大多数小孩子都可能患此病,因此春季可以多食用,注意一定要先焯水。

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